Uvas de vino Gewürztraminer rosado - Vitis vinifera

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Uvas de vino Gewürztraminer rosado
• Català: Raïm Gewürztraminer rosat

NOMBRE CIENTÍFICO: Vitis vinifera

DESCRIPCIÓN VISUAL: Racimos de tamaño mediano con bayas de color rosado claro, piel gruesa y pulpa jugosa.

BENEFICIOS Y USOS: Las uvas Gewürztraminer rosado son utilizadas principalmente para la producción de vinos aromáticos con notas especiadas y florales. También tienen propiedades antioxidantes.

CLIMA: Templado con veranos cálidos y secos.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía.

FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas tardías, especialmente durante la brotación.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, bien drenados y con buena exposición solar.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, reducido durante el periodo de maduración.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado al inicio de la temporada de crecimiento, seguido de un fertilizante rico en potasio antes de la floración.

SIEMBRA: Marzo a abril

FLORACIÓN: La floración ocurre en primavera y la fructificación en verano, con la cosecha en otoño.

COSECHA: Septiembre a octubre

PODA: La poda se realiza en invierno, cuando la planta está en reposo, para controlar el crecimiento y mejorar la producción de frutos.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las uvas y sus derivados pueden ser tóxicos para perros y gatos.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Vitales
• Família: Vitaceae
• Género: Vitis