Caviar cítrico - Microcitrus
FAQs - Preguntas frecuentes
¿Qué es el caviar cítrico? El caviar cítrico es un cítrico originario de Australia cuyo fruto contiene pequeñas vesículas que estallan en la boca, muy valoradas en cocina gourmet.
¿A qué sabe el caviar cítrico? Tiene un sabor fresco y ácido, similar al limón o la lima, con notas aromáticas que varían según la variedad.
¿Para qué se utiliza el caviar cítrico en cocina? Se usa en pescados, mariscos, sushi, postres y cócteles, aportando textura y frescor cítrico.
La naturaleza es la mejor maestra de la verdad (San Agustín)
