NOMBRE COMÚN:
Castellano: Serbal de los cazadores, azarollo
Català: Moixera de guilla
Euskera: Otsalizarra
Galego: Carnabois, escornabois
Portugues: Serveira-dos-pasarinheiros, serverira brava
English: Rowan, mountain-ash
NOMBRE CIENTÍFICO: Sorbus aucuparia
El Serbal de los cazadores es un árbol que se usa en jardinería ornamental por la vistosidad de sus flores y frutos y también para fijar taludes y cauces. Alcanzan una altura media de hasta 20 m de altura y viven entre 100 y 200 años. Son de crecimiento bastante rápido.
CLIMA: Especie autóctona de Europa que vive perfectamente en todos los climas templados. Puede vivir desde el nivel del mar hasta los 2000 msnm.
CALOR – SEQUÍA: Resistente a las altas temperaturas (+30º) y a la sequía parcial.
FRÍO – HELADAS: Resistente a las bajas temperaturas (-20ºC) y a las heladas.
SUELO Y SUSTRATO: El tipo de suelo preferido es el que cuenta con un buen drenaje, fértil y con bajo nivel de cal aunque la tolera. Sustrato vegetal Extra 50L - Agroviver, se puede mezclar con abono orgánico como Humus de lombriz - Agroviver o Estiércol compostado - Abono - Agroviver.
SALINIDAD: Tolera el cultivo cerca del mar.
EXPOSICION SOLAR: A pleno sol se desarrolla mucho mejor, pero puede adaptarse a media-sombra.
RIEGO: Riego abundante en primavera y verano. En invierno, riegos esparcidos para mantener una humedad mínima en el sustrato.
PODA: No la necesita en los árboles adultos, como mucho se cortará la madera seca o dañada al llegar el invierno. De joven se despeja el tronco hasta unos 2 m.
FORMA: Su corteza es grisácea y su copa es amplia y ovoidal.
HOJA: Caducifolio. Su follaje, dispuesto de una forma alterna a lo largo del tallo adquiere un color rojo-anaranjado a la llegada del otoño. Sus hojas son compuestas imparipinnadas, con unos foliolos de forma oblonga con borde aserrados.
FLORACIÓN Y FRUTO: Las flores son blancas y aromáticas, y nacen en mayo o junio en grupos terminales y muy numerosos. Los frutos son globosos, al madurar tienen el tamaño de un guisante, son de color rojo o anaranjado más o menos intenso y aguantan en el árbol una vez que se ha desprendido de sus hojas en invierno.
FERTILIZACIÓN: Abonar en primavera con Abono universal jardín - Flower o Fertilizante líquido universal Humus - Flower.
CURIOSIDADES: La fruta y el follaje han sido utilizados por los seres humanos en la creación de platos y bebidas, como medicina popular y como forraje para el ganado. Su madera resistente y flexible se ha utilizado tradicionalmente para trabajar la madera. Se planta para fortificar el suelo en las regiones montañosas o como árbol ornamental y tiene varios cultivares. También es muy importante para la alimentación de la fauna de los bosques con su fruto.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Sorbus
