Pimiento italiano dulce - Plantel

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Pimiento italiano dulce
• Català: Pebrot italià dolç

NOMBRE CIENTÍFICO: Capsicum annuum

DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta con tallos erectos y hojas de color verde oscuro. Los frutos son alargados, de color verde que maduran a rojo, con una carne gruesa y sabor dulce.

BENEFICIOS Y USOS: Rico en vitaminas A y C, se utiliza en una amplia variedad de platos culinarios, tanto crudos como cocidos.

CLIMA: Cálido y protegido de vientos fuertes.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Prefiere condiciones de calor, pero necesita riego regular durante periodos de sequía.

FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas y al frío extremo.

SUELO - SUSTRATO: Suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica.

SALINIDAD: Baja tolerancia a la salinidad.

RIEGO: Regular, manteniendo la humedad del suelo sin encharcar.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado cada 2-3 semanas durante la temporada de crecimiento

SIEMBRA: febrero a abril

FLORACIÓN: Floración en primavera y frutos en verano

COSECHA: junio a septiembre

PODA: No requiere poda, pero se pueden retirar frutos dañados o enfermos para promover un mejor crecimiento.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Generalmente segura para animales domésticos, aunque el consumo en grandes cantidades puede causar malestar estomacal en mascotas.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Solanales
• Família: Solanaceae
• Género: Capsicum