DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN
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Castellano: Litchi, lichi, lechí
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Català: Llitxi
NOMBRE CIENTÍFICO: Litchi chinensis.
DESCRIPCIÓN VISUAL: El litchi es un fruto pequeño y redondeado, de unos 3 a 5 centímetros de diámetro. Su cáscara es rugosa, delgada y de color rojo o rosado cuando está maduro. En su interior, tiene una pulpa blanca, translúcida y jugosa con un sabor dulce y ligeramente ácido. En el centro contiene una semilla dura, de color marrón oscuro.
BENEFICIOS Y USOS: El litchi es rico en vitamina C, antioxidantes y minerales esenciales como el potasio. Su consumo fortalece el sistema inmunológico, favorece la digestión y contribuye a la salud cardiovascular. Se consume fresco, en jugos, postres, mermeladas y en la preparación de cócteles o ensaladas. También se utiliza en la medicina tradicional por sus propiedades antiinflamatorias y energéticas.
CLIMA: Prefiere climas cálidos y húmedos, típicos de las regiones tropicales y subtropicales. Su crecimiento óptimo se da en temperaturas moderadas con alta humedad ambiental.
EXPOSICIÓN SOLAR: Requiere una exposición solar plena para desarrollarse correctamente. La luz solar directa favorece la floración y la producción de frutos.
CALOR - SEQUÍA: Tolera temperaturas altas, pero sufre con la sequía prolongada. Se desarrolla mejor en condiciones de humedad constante y suelos bien drenados.
FRÍO - HELADAS: Es sensible al frío extremo y las heladas pueden afectar su crecimiento. Aunque puede soportar ligeros descensos de temperatura, las heladas prolongadas dañan sus hojas, flores y frutos.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados, con un pH ligeramente ácido o neutro. No tolera suelos compactos o encharcados.
SALINIDAD: No es tolerante a la salinidad del suelo ni del agua de riego. La acumulación de sales puede afectar su desarrollo y producción de frutos.
RIEGO: Necesita riegos regulares, especialmente en épocas secas. Requiere un suministro constante de agua sin llegar a encharcar el suelo, ya que el exceso de humedad puede provocar enfermedades radiculares.
FERTILIZACIÓN: Responde bien a la aplicación de fertilizantes ricos en nitrógeno, fósforo y potasio. Se recomienda aplicar materia orgánica y abonos equilibrados para mejorar el crecimiento y la producción de frutos.
SIEMBRA: Se propaga mediante semillas, aunque la germinación es lenta y el desarrollo del árbol puede tardar varios años. Es más común la propagación por injerto o acodo aéreo para asegurar características específicas y una producción más rápida.
FLORACIÓN: Florece en primavera, con pequeñas flores agrupadas en panículas. Estas pueden ser de color blanco, amarillo o verdoso y atraen a polinizadores como abejas e insectos.
COSECHA: Los frutos maduran entre el final de la primavera y el verano. Se recolectan cuando alcanzan un color rojo intenso y una textura firme. Deben ser manipulados con cuidado para evitar daños en la piel y conservar su frescura.
PODA: Requiere podas regulares para eliminar ramas secas, mejorar la aireación del follaje y estimular la producción de frutos. Se recomienda realizar la poda después de la cosecha para fortalecer la estructura del árbol.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Sus frutos pueden ser consumidos por aves y algunos mamíferos, aunque las semillas son tóxicas para ciertos animales domésticos. Se debe evitar que mascotas ingieran las semillas para prevenir intoxicaciones.
CLASIFIACIÓN TAXONÓMICA:
- Reino: Plantae
- División: Magnoliophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Orden: Sapindales
- Familia: Sapindaceae
- Género: Litchi
- Especie: Litchi chinensis
