DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Girasol
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Català: Gira-sol
NOMBRE CIENTÍFICO: Helianthus annuus
DESCRIPCIÓN VISUAL: El girasol 'Autumn Beauty' presenta un tallo robusto y erecto, con hojas grandes y ásperas. Las flores son grandes y vistosas con un centro oscuro y pétalos que varían en tonos de amarillo, naranja, rojo y marrón.
BENEFICIOS Y USOS: Las semillas de girasol son ricas en aceites saludables, proteínas y fibra. Se utilizan en alimentación humana y como alimento para aves. Además, son apreciadas por su belleza ornamental y su capacidad para atraer polinizadores.
CLIMA: Prefiere climas cálidos y soleados.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: El girasol es tolerante al calor y puede soportar periodos de sequía una vez establecido.
FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas, requiere temperaturas cálidas para su desarrollo.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados y ricos en nutrientes.
SALINIDAD: Tiene una tolerancia moderada a la salinidad.
RIEGO: Regular durante la fase de crecimiento, disminuyendo una vez que las plantas están establecidas.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado al inicio del crecimiento y un fertilizante alto en fósforo y potasio antes de la floración.
SIEMBRA: Marzo a Mayo
FLORACIÓN: La floración ocurre en verano y las semillas maduran hacia finales de verano o principios de otoño.
COSECHA: Agosto a Octubre
PODA: No requiere poda, pero se pueden retirar las hojas inferiores si están dañadas o para mejorar la circulación del aire.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las semillas de girasol son seguras para el consumo animal, pero las hojas y tallos pueden ser ligeramente tóxicos si se ingieren en grandes cantidades.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Asterales
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Família: Asteraceae
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Género: Helianthus
