Calabaza gigante Cabello de ángel - Cucurbita maxima - Semillas - Batlle

€1,95
SKU: 02039

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

  • Castellano: Calabaza gigante 'Cabello de ángel'
  • Català: Carbassera de rabequet 'Cabell d'àngel'
  • Euskara: Cucurbita 'Cabello de ángel'
  • Galego: Cabaceira confeiteira 'Cabello de ángel'
  • Português: Abóbora-grande 'Cabello de ángel'
  • Asturianu: Cucurbita maxima 'Cabello de ángel'

NOMBRE CIENTÍFICO: Cucurbita máxima 'Cabello de ángel'

Descripción visual: El Cabello de ángel es una mermelada transparente y enhebrada hecha a partir de la pulpa de calabaza Siam (Cucurbita ficifolia) y azúcar blanco. Su aspecto es delicado y similar al cabello de un ángel, de ahí su nombre. Se utiliza principalmente para rellenar pasteles y dulces como ensaïmadas, pasteles y cocas.

Beneficios y usos: El Cabello de ángel se puede utilizar simplemente como una mermelada de calabaza para untar en rebanadas de pan, pero su uso principal es como relleno para pasteles y repostería. Es especialmente popular en Catalunya y Mallorca. Además, se puede sazonar con canela o ralladura de cítricos para realzar su sabor.

Clima: La Cucurbita maxima prefiere climas cálidos y templados.

Exposición solar: Requiere pleno sol para un crecimiento óptimo.

Calor - Sequía: Tolera bien el calor y la sequía una vez establecida.

Frío - Heladas: Es sensible a las heladas, por lo que se debe proteger en climas fríos.

Suelo - Substrato: Prefiere suelos bien drenados y ricos en nutrientes.

Salinidad: No tolera suelos salinos.

Riego: Debe regarse regularmente, especialmente durante la temporada de crecimiento activo.

Fertilización: Se beneficia de la fertilización con abono orgánico.

Siembra: Se siembra en primavera, una vez que las calabazas han madurado completamente.

Floración: La Cucurbita maxima produce flores grandes y amarillas.

Cosecha: Las calabazas se cosechan cuando están maduras y tienen un color característico.

Poda: No requiere poda específica.

Compatibilidad con animales: No se menciona información específica sobre la compatibilidad con animales.

Clasificación taxonómica:

  • Reino: Plantae
  • División: Angiospermas
  • Clase: Dicotiledóneas
  • Orden: Cucurbitales
  • Familia: Cucurbitaceae
  • Género: Cucurbita

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