DISPONIBILIDAD: Todo el año. Cepellones sólo en enero.
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Avellano 'Tonda di Giffoni'
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Català: Avellaner 'Tonda di Giffoni'
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Euskara: Hurritz 'Tonda di Giffoni'
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Galego: Abeleira 'Tonda di Giffoni'
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Português: Aveleira 'Tonda di Giffoni'
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Asturianu: Ablanal 'Tonda di Giffoni'
NOMBRE CIENTÍFICO: Corylus avellana 'Tonda di Giffoni'
El avellano 'Tonda di Giffoni', en su versión femenina, se poliniza con las variedades: Butler, Carabel, Ennis, Fertile de Coutard, Jemte-gaard-5, Mereveille de Bollwiller, Negreta, Pautet y Segorbe.
El avellano (Corylus avellana L.) es una planta que tiene flores tanto masculinas como femeninas en el mismo árbol. Su polinización se realiza principalmente por el viento (anemófila). Sin embargo, hay algunas particularidades importantes:
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Dicogamia: Las flores masculinas y femeninas no maduran al mismo tiempo, lo que significa que no coinciden en su fase de desarrollo.
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Autoincompatibilidad: No todas las variedades de avellano pueden polinizar entre sí. Algunas combinaciones son incompatibles.
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Protandria: En más del 90% de las variedades, los amentos (flores masculinas) maduran antes que las flores femeninas.
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Época de polinización: La polinización ocurre en invierno, pero la fertilización real (unión de gametos y formación de semillas) sucede tres o cuatro meses después.
Por lo tanto, se recomienda plantar variedades polinizadoras cerca de los avellanos para asegurar una buena producción de frutos. A pesar de que la polinización ocurre en invierno, la formación de semillas es un proceso más largo y complejo.
DESCRIPCIÓN VISUAL: Arbusto o pequeño árbol caducifolio con hojas redondeadas, dentadas y peludas. Produce flores masculinas en amentos colgantes y flores femeninas muy pequeñas. Los frutos son avellanas rodeadas de una envoltura de hojas verdes.
BENEFICIOS Y USOS: Las avellanas son ricas en nutrientes y se utilizan en la cocina. El árbol se emplea en jardinería y para la producción de madera.
CLIMA: Templado, con inviernos fríos y veranos cálidos.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a la sequía.
FRÍO - HELADAS: Resistente al frío y a las heladas.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos fértiles, bien drenados y con buen contenido de materia orgánica.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, disminuyendo en invierno.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño.
SIEMBRA: Otoño
FLORACIÓN: Flores en invierno y principios de primavera. Frutos maduran a finales de verano.
COSECHA: Finales de verano a principios de otoño
PODA: Poda en invierno para eliminar ramas dañadas o enfermas y para dar forma.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las avellanas en grandes cantidades pueden ser tóxicas para perros y otros animales, pero el árbol en sí no es tóxico.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Fagales
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Família: Betulaceae
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Género: Corylus
