Arándano azul Goldtraube - Vaccinium corymbosum

DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Arándano azul
• Català: Nabiu blau

NOMBRE CIENTÍFICO: Vaccinium corymbosum 'Goldtraube'

DESCRIPCIÓN VISUAL: Arbusto caducifolio con tallos leñosos y hojas ovaladas de color verde que se tornan rojizas en otoño. Produce flores blancas o rosadas en racimos y bayas azules con un recubrimiento ceroso.

BENEFICIOS Y USOS: Ricos en antioxidantes, vitaminas y se utilizan en una variedad de platos, desde frescos hasta en repostería y mermeladas.

CLIMA: Templado con inviernos fríos para una adecuada dormancia.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra

CALOR - SEQUÍA: Requiere de un ambiente fresco, no tolera la sequía prolongada.

FRÍO - HELADAS: Necesita un periodo de frío para una buena fructificación.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ácidos, bien drenados y ricos en materia orgánica.

SALINIDAD: Baja tolerancia a la salinidad.

RIEGO: Mantener el sustrato húmedo pero sin encharcamiento.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante para plantas acidófilas en primavera y verano.

SIEMBRA: Otoño - Primavera

FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación en verano.

COSECHA: Junio - Agosto

PODA: Poda de formación en invierno y poda de mantenimiento después de la cosecha para eliminar ramas viejas o dañadas.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: No se conocen efectos tóxicos para animales domésticos, son seguros para el consumo.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Ericales
• Família: Ericaceae
• Género: Vaccinium