PRESENTACIÓN: Sobre con semillas ecológicas.
DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
-
Castellano: Albahaca púrpura - Albahaca morada
-
Català: Alfàbrega porpra
-
Euskara: Morea albahaka
-
Galego: Alfábega morada
-
Português: Álfavaca roxa
-
Asturianu: Ocimum basilicum var. purpurascens
NOMBRE CIENTÍFICO: Ocimum basilicum var. purpurascens
DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta herbácea con hojas de color púrpura oscuro, tallos cuadrados y flores pequeñas de color blanco o rosado agrupadas en espigas.
BENEFICIOS Y USOS: La albahaca púrpura es utilizada en la cocina para dar sabor a diversos platos, tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. También se usa en jardinería como planta ornamental.
CLIMA: Cálido y protegido de vientos fuertes.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Prefiere condiciones de calor y puede tolerar periodos cortos de sequía.
FRÍO - HELADAS: Sensible a las bajas temperaturas y heladas.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ricos, ligeros y bien drenados.
SALINIDAD: No tolera bien la salinidad.
RIEGO: Mantener el sustrato húmedo pero sin encharcar.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante líquido rico en nitrógeno cada 2-4 semanas durante la temporada de crecimiento.
SIEMBRA: Marzo a junio. La albahaca púrpura germina en un plazo comprendido entre los 7 y los 14 días a una temperatura estable de 22ºC. Las semillas deben estar en un lugar con luz.
FLORACIÓN: Florecen en verano. No produce fruto relevante en la gastronomía, pero sí semillas que pueden ser recolectadas para futuras siembras.
COSECHA: Junio a septiembre
PODA: Poda regular de las puntas para fomentar un crecimiento más frondoso y evitar la floración prematura.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: La albahaca es generalmente segura para los animales domésticos, aunque el consumo en grandes cantidades puede ser perjudicial.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
-
Reino: Plantae
-
División: Magnoliophyta
-
Clase: Magnoliopsida
-
Orden: Lamiales
-
Família: Lamiaceae
-
Género: Ocimum
