DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Acelga verde de cortar selección 'Nomonta'
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Català: Bleda verda de tallar selecció 'Nomonta'
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Euskara: Zerba 'Nomonta'
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Galego: Acelga 'Nomonta'
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Português: Acelga 'Nomonta'
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Asturianu: Acelga 'Nomonta'
NOMBRE CIENTÍFICO: Beta vulgaris var. cicla 'Nomonta'
DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta de hojas grandes y carnosas de color verde intenso, con pecíolos anchos y blancos. Las hojas pueden ser lisas o ligeramente rizadas.
BENEFICIOS Y USOS: Rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el hierro y el magnesio. Se utiliza en una amplia variedad de platos, tanto cocidos como en ensaladas.
CLIMA: Prefiere climas templados, aunque soporta bien el frío.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra
CALOR - SEQUÍA: Prefiere temperaturas frescas, puede sufrir con el calor intenso.
FRÍO - HELADAS: Tiene buena resistencia al frío y puede soportar heladas ligeras.
SUELO - SUSTRATO: Suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica.
SALINIDAD: No tolera bien la salinidad elevada en el suelo.
RIEGO: Mantener el suelo constantemente húmedo sin encharcar.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento.
SIEMBRA: Febrero a septiembre
FLORACIÓN: La floración no es común en el cultivo de acelga, ya que se cosechan las hojas antes de que la planta florezca.
COSECHA: Abril a noviembre
PODA: No requiere poda, pero se recomienda cosechar las hojas externas para promover un crecimiento continuo.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Generalmente segura para el consumo humano y animal, pero siempre se debe verificar individualmente en caso de mascotas.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Caryophyllales
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Família: Amaranthaceae
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Género: Beta
