Bicho - Capsicum annuum

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Pimiento
• Català: Pebrot

NOMBRE CIENTÍFICO: Capsicum annuum

DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta con tallos ramificados y hojas de color verde oscuro. Produce flores blancas y frutos que pueden variar en color desde verde, amarillo, naranja hasta rojo, dependiendo de la madurez y la variedad.

BENEFICIOS Y USOS: Rico en vitaminas A y C, se utiliza en una amplia variedad de platos culinarios, tanto crudos como cocidos. También se emplea en la industria alimentaria para la producción de pimentón y otros condimentos.

CLIMA: Cálido y con buena luz solar.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Prefiere condiciones de calor y puede tolerar periodos cortos de sequía.

FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas y al frío extremo.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ricos, bien drenados y con un pH ligeramente ácido a neutro.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Mantener el suelo húmedo pero sin encharcamiento.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado cada 2-3 semanas durante la temporada de crecimiento.

SIEMBRA: Febrero a abril

FLORACIÓN: Floración en primavera y verano. Los frutos se desarrollan después de la polinización y maduran en verano y otoño.

COSECHA: Junio a octubre

PODA: Poda de formación al inicio del cultivo y podas de mantenimiento para eliminar ramas secas o enfermas.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Generalmente seguros para el consumo humano, pero pueden ser irritantes para las mascotas si se consumen en grandes cantidades o si son de variedades picantes.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Solanales
• Família: Solanaceae
• Género: Capsicum