Cebolla blanca - Plantel

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Cebolla blanca
• Català: Ceba blanca

NOMBRE CIENTÍFICO: Allium cepa

DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta con bulbos de forma esférica aplanada y de color blanco. Hojas largas, verdes y tubulares que crecen directamente del bulbo.

BENEFICIOS Y USOS: Rica en vitaminas y minerales, se utiliza en una amplia variedad de platos culinarios y tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.

CLIMA: Templado

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.

FRÍO - HELADAS: Puede tolerar el frío pero es sensible a heladas fuertes.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos sueltos, ricos en materia orgánica y bien drenados.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Regular, manteniendo la humedad del suelo sin encharcar.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado, aplicado antes de la siembra y durante el crecimiento activo

SIEMBRA: febrero a marzo

FLORACIÓN: La floración ocurre en verano, pero generalmente se evita para favorecer el desarrollo del bulbo.

COSECHA: junio a septiembre

PODA: No requiere poda, pero se deben eliminar las malas hierbas y los brotes florales para favorecer el crecimiento del bulbo.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: La cebolla es tóxica para perros y gatos, puede causar anemia hemolítica.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiosperms
• Clase: Monocots
• Orden: Asparagales
• Família: Amaryllidaceae
• Género: Allium