Cebolla - Allium cepa - Semillas germinados - Batlle

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Cebolla
• Català: Ceba

NOMBRE CIENTÍFICO: Allium cepa

DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta con bulbos subterráneos redondos u ovalados, de color que varía desde el blanco hasta el rojo o amarillo. Hojas verdes, largas y huecas.

BENEFICIOS Y USOS: Rica en vitaminas y minerales, con propiedades antibacterianas y antioxidantes. Usada en una amplia variedad de platos culinarios y conservas.

CLIMA: Templado

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.

FRÍO - HELADAS: Jóvenes plantas pueden tolerar heladas ligeras, pero el bulbo es sensible al frío extremo.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos sueltos, fértiles y bien drenados.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Regular, manteniendo la humedad sin encharcar

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado al inicio del cultivo y uno rico en potasio durante el desarrollo del bulbo

SIEMBRA: febrero a marzo para cosecha de verano, y de septiembre a octubre para cosecha de primavera

FLORACIÓN: Floración en verano con flores blancas o moradas agrupadas en umbelas. No produce fruto comestible.

COSECHA: junio a agosto para siembras de primavera, y de marzo a mayo para siembras de otoño

PODA: No requiere poda, pero se deben eliminar las malas hierbas y los brotes florales para favorecer el crecimiento del bulbo.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las cebollas son tóxicas para perros y gatos, pueden causar anemia hemolítica.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiosperms
• Clase: Monocots
• Orden: Asparagales
• Família: Amaryllidaceae
• Género: Allium