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NOMBRE COMÚN:
Castellano: Falso pimentero, anacahuita, gualeguay o aguaribay
Català: Fals pebrer
NOMBRE CIENTÍFICO: Schinus molle
El Schinus molle es un árbol muy apreciado por su rusticidad y por su bello porte llorón, razón por la cuál está muy extendido por el mundo decorando calles, jardines y patios. Alcanza una altura de entre 6 y 8 metros, con registros de individuos de 25 metros de alto. El diámetro del tronco de un ejemplar adulto oscila sobre los 50cm. Tiene un crecimiento bastante rápido y puede vivir cerca de un siglo.
CLIMA: Su origen se sitúa en los Andes centrales y el altiplano que hoy es Perú, Chile, Bolivia y el noroeste de Argentina con amplia distribución en el resto de países de América del sur. Es un árbol naturalizado en nuestro clima por su gran capacidad de adaptación a todos los climas templados, tropicales y subtropicales. Crece desde el nivel del mar hasta los 3.500 metros de altitud.
CALOR – SEQUÍA: Resiste las altas temperaturas (35ºC) y a sequía.
FRÍO – HELADAS: Tolera las bajas temperaturas de los climas templados (0ºC) pero se resiente con las heladas.
SUELO Y SUSTRATO: No tiene exigencias en cuanto al suelo, pudiendo tolerar suelos arenosos, con texturas pesadas, muy compactadas y pedregosas. Sustrato vegetal - Agroviver.
SALINIDAD: Resiste el cultivo cerca del mar.
EXPOSICION SOLAR: A pleno sol.
RIEGO: Riego moderado, no tolera bien el exceso de agua.
PODA: Tiene una alta capacidad de rebotación, así que se pueden realizar podas grandes, no obstante, para evitar un excesivo sangrado y la debilitación del árbol, hay que las podas fuertes a finales de invierno, justo antes de la nueva brotación.
FORMA: Tronco robusto y sinuoso, con ramas lloronas.
HOJA: De hoja perenne, aunque puede perder bastante parte de verde si las temperaturas bajan de 5ºC. Las hojas son alternas, de 10 a 22 cm de longitud, pinnadas compuestas con 3 a 15 folíolos; los folíolos son ovales (lanceolados a elípticas), de 3 a 6 cm de largo y 2 a 3,5 cm de ancho, con márgenes finamente dentados, con ápice acudo a redondeado.
FLORACIÓN Y FRUTO: La floración de S. molle ocurre entre octubre y diciembre, mientras que la fructificación (producir un fruto o fruta) y maduración ocurre entre los meses de enero y abril, cuya época corresponde para la recolección de éstos. Los frutos frescos en infusión se toman contra la retención de orina.
CURIOSIDADES: La semilla se emplea como «pimienta roja». Al frotarse en la piel genera una sustancia que aleja a los mosquitos. De las hojas y la corteza se extrae un aceite esencial (bálsamo) el cual es utilizado en dentífricos, perfumes y jabones como materia prima industrial. Las hojas se emplean también en la obtención de tintes naturales para tejidos en la región andina.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Anacardiaceae
Género: Schinus
