DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Tomate príncipe Borghese
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Català: Tomàquet príncep Borghese
NOMBRE CIENTÍFICO: Solanum lycopersicum 'Principe Borghese'
DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta de tomate de porte determinado, con frutos pequeños, redondos y ligeramente alargados de color rojo intenso. Los tomates son firmes y tienen una piel gruesa, lo que los hace ideales para el secado y la conservación.
BENEFICIOS Y USOS: Rico en vitaminas A y C, antioxidantes y licopeno. Utilizado en ensaladas, salsas, conservas y especialmente recomendado para secar debido a su bajo contenido de humedad.
CLIMA: Cálido y soleado.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía.
FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas y al frío extremo.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ricos, bien drenados y con buen contenido de materia orgánica.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular, manteniendo la humedad del suelo sin encharcar.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado cada 2-3 semanas durante la temporada de crecimiento
SIEMBRA: Febrero a mayo
FLORACIÓN: Floración en primavera y verano, seguida de la formación de frutos que maduran en verano.
COSECHA: Julio a septiembre
PODA: Poda opcional para mejorar la aireación y exposición solar de los frutos. Eliminar los chupones para dirigir la energía a los frutos.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Toxico para mascotas si se ingieren en grandes cantidades debido al contenido de solanina en las hojas y tallos.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Solanales
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Família: Solanaceae
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Género: Solanum
