DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
Castellano: Ciruelo Freedom
Català: Pruner Freedom
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus domestica
DESCRIPCIÓN VISUAL:
Árbol de tamaño medio, vigoroso y de porte abierto. Presenta hojas verdes, ovaladas y ligeramente aserradas. Florece en primavera con abundantes flores blancas. Produce ciruelas de tamaño medio, piel rojo intenso a morado y pulpa amarilla, firme, jugosa y dulce.
BENEFICIOS Y USOS:
La ciruela Freedom destaca por su sabor dulce, su textura jugosa y su buena conservación. Ideal para consumo en fresco, repostería y elaboración de mermeladas. Rica en fibra, vitaminas y antioxidantes.
CLIMA: Templado, con inviernos fríos y veranos cálidos.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderada tolerancia al calor; requiere riegos regulares para asegurar frutos de calidad.
FRÍO - HELADAS: Resistencia adecuada al frío invernal. Las flores pueden verse afectadas por heladas tardías.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles, bien drenados y de textura franca.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular, especialmente en los primeros años y durante el desarrollo del fruto.
FERTILIZACIÓN:
Aporte equilibrado al inicio de la primavera y después de la cosecha.
SIEMBRA / PLANTACIÓN: Noviembre a marzo
FLORACIÓN: Primavera (marzo-abril)
FRUCTIFICACIÓN: Finales de primavera – verano
COSECHA: Julio – agosto (según zona)
PODA:
Poda de formación en invierno y poda de mantenimiento tras la cosecha para mejorar la entrada de luz y aireación.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES:
Las hojas y semillas contienen compuestos cianogénicos, potencialmente tóxicos si se ingieren en grandes cantidades.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
Reino: Plantae
División: Angiospermae
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Prunus
