DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Grosella espinosa
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Català: Grosella espinosa
NOMBRE CIENTÍFICO: Ribes uva-crispa
DESCRIPCIÓN VISUAL: Arbusto caducifolio con tallos espinosos, hojas lobuladas de color verde y frutos globosos, translúcidos y con una piel velluda que puede variar de verde a rojo o púrpura al madurar.
BENEFICIOS Y USOS: Las grosellas espinosas son ricas en vitamina C y se utilizan en la preparación de mermeladas, postres y como fruta fresca. También tienen propiedades antioxidantes.
CLIMA: Templado, puede soportar bajas temperaturas.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante a la sequía una vez establecida.
FRÍO - HELADAS: Resistente a bajas temperaturas y heladas.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, ricos en materia orgánica.
SALINIDAD: No tolera bien la salinidad.
RIEGO: Mantener el suelo húmedo pero sin encharcamiento.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento, aplicado cada 4-6 semanas.
SIEMBRA: Otoño
FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida por la producción de frutos en verano.
COSECHA: Junio a agosto
PODA: Poda en invierno para eliminar madera vieja y mejorar la producción de frutos.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: No se considera tóxica para animales domésticos, pero siempre es recomendable supervisar su consumo.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Saxifragales
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Família: Grossulariaceae
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Género: Ribes
