DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Cerezo Stella
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Català: Cirerer Stella
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus avium 'Stella'
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con una copa redondeada y follaje verde oscuro. En primavera, se cubre de flores blancas, seguidas de cerezas de color rojo oscuro en verano.
BENEFICIOS Y USOS: Las cerezas son ricas en vitaminas y antioxidantes. Se utilizan en la cocina para hacer postres, mermeladas y bebidas. El árbol también se valora por su belleza ornamental.
CLIMA: Templado
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero necesita riego en periodos de sequía.
FRÍO - HELADAS: Necesita un periodo de frío para una buena floración y fructificación.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular durante los periodos de crecimiento y más espaciado después de la cosecha.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y después de la cosecha.
SIEMBRA: Noviembre a marzo
FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación en verano.
COSECHA: Junio a julio
PODA: Poda en invierno para dar forma y eliminar ramas dañadas o enfermas.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las semillas de cereza contienen cianuro y pueden ser tóxicas si se ingieren en grandes cantidades. Mantener alejadas de mascotas y ganado.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Prunus
