COLOR: Groc clar
FRAGÀNCIA I SABOR: Sabor refrescant a cítrics i llimonet.
MILLOR ÚS A CUINA: Amanides, cuina mediterrània, rebosteria i begudes.
ALÇADA: 70-80 cm PLANTES / m 2 : 4-5
OBTENTOR: Pheno Geno Roses.
Arbust de mida mitjana molt forta, sa i resistent. Les seves grans flors de color groc cremós neixen soles o en raïms oberts, molt atractives en aparença, adequades com a flor de gerro. Floreix contínuament durant tota la temporada i és molt atractiu per a les papallones i les abelles. Planteu-lo a la part posterior de la vora, on el seu bell color groc donarà un bon fons per a roses més petites de colors vius o plantes perennes de mida mitjana.
INFO CUINA
DIÀMETRE DE LA FLOR: 7 cm
NÚMERO PROMEDI DE PÈTALS: 51
FRAGÀNCIA I SABOR: Sabor refrescant a cítrics i llimonet.
TEMPS DE COLLITA: Flors mig obertes o completament obertes, millor a primera hora del matí.
MILLOR ÚS A LA CUINA: Amanides, cuina mediterrània, rebosteria i begudes.
A causa de la seva forta fragància i aroma a cítrics, és una addició acolorida als menjars on normalment faria servir herba de llimona o bàlsam, ja que el sabor és similar però amb una textura molt més suau i un color més alegre. Nadia, famosa xef de 24Kitchen, ho recomana per al seu ús a la cuina àrab-mediterrània on la seva aroma es destaca millor. També pots fer-lo servir en guisats o en plats de carn on va bé amb vedella i porc. Decoreu el peix o el marisc amb pètals d'aquesta varietat, ja que no només us donarà un atractiu interessant, sinó que també us donarà un sabor cítric desitjable. També es pot utilitzar en rebosteria com a conserves de pètals de rosa o per decorar pastissos.
