DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Uvas de mesa Moscatel de Alejandría
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Català: Raïm de taula Moscatell d'Alexandria
NOMBRE CIENTÍFICO: Vitis vinifera
DESCRIPCIÓN VISUAL: Racimos de tamaño medio a grande, con bayas esféricas de color amarillo dorado, piel gruesa y pulpa jugosa. Aroma característico y dulzor notable.
BENEFICIOS Y USOS: Las uvas Moscatel de Alejandría son apreciadas por su sabor dulce y aroma, utilizadas para consumo en fresco, pasas y en la producción de vinos moscatel.
CLIMA: Mediterráneo, con veranos cálidos y secos.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Buena tolerancia al calor y a periodos de sequía.
FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas tardías, especialmente durante la brotación.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, bien drenados y ricos en nutrientes.
SALINIDAD: Moderada tolerancia a la salinidad.
RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, reducido después de la cosecha.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en el inicio de la temporada de crecimiento, seguido de uno rico en potasio antes de la floración.
SIEMBRA: Febrero a abril
FLORACIÓN: La floración ocurre en primavera y la fructificación en verano, con cosecha a finales de verano.
COSECHA: Agosto a septiembre
PODA: La poda se realiza en invierno, dejando solo las yemas necesarias para la producción del año siguiente.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las uvas y pasas pueden ser tóxicas para perros y gatos, causando insuficiencia renal.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Vitales
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Família: Vitaceae
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Género: Vitis
