Disponibilitat: Tot l'any.
Nom comú: Alhucema o Cantueso
Castellà: Alhucema arrissada o Cantic
Català: Espígol retallat
Nom científic: Lavandula dentata
La Alhucema és una planta aromàtica arbustiva molt apreciada per a usos tant gastronòmics com ornamentals a tot el món, molt semblant a la Lavandula angustifolia. Arriba a una alçada de fins a 40cm d'alt i és de creixement moderat. Necessita de climes secs i calorosos a l'estiu i suaus a l'hivern.
Calor - Sequera: És resistent les altes temperatures (fins a 30ºC) i tolera una mica de sequera. No obstant això, si està cultivada en test, no s'ha de descuidar el reg.
Fred - Gelades: És resistent al fred dels climes càlids (0ºC). però no tolera les gelades.
Sòl - Substrat: Necessita un substrat alcalí o neutre: Substrat vegetal - Agroviver. Si el substrat és àcid (PH >7) se li pot afegir calci.
Salinitat: Resistent a la salinitat a l'ambient.
Exposició solar: A ple sol. Pot viure a mitja ombra però floriria menys.
Reg: Reg moderat. A l'estiu es pot regar un parell de cops per setmana ia l'hivern un cop cada quinze dies. Aquestes dades no són matemàtiques, ja que depèn molt del clima, la localització, la qualitat del substrat i la mida del test. Fertilitzant líquid plantes medicinals i aromàtiques - Flower.
Poda: Com que és una planta que treu moltes tiges i brots, es pot podar perfectament i rebrotarà dels rovells més baixos. Es recomana també la poda de finals de tardor-hivern per facilitar el pas de la llum a les branques més baixes, impedint així que s'assequin. Forma: Creix amb un port dret irregular .
Full: Fulles oposades des d'oblongo linears i lanceolades amb marges dentats i dents, de color verd grisenc.
Floració: Floreix a finals de primavera i estiu, emet espigues florals amb moltes flors de color violeta-blavós i molt aromàtiques.
Aplicacions:
Ideal per a aplicacions externes com oli de banys i compreses o gases sanitàries. També es pot preparar el te de lavanda, molt usat en cosmètica i perfumeria.
Les flors seques serveixen per perfumar la roba i foragitar les arnes.
També és una excel·lent planta mel·lífera.
Classificació taxonòmica:
Regne: Plantae
Divisió : Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Lamials
Família: Lamiaceae
