DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Albaricoque
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Català: Albercoc
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus armeniaca
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con hojas verdes y flores blancas o rosadas. Produce frutos de piel aterciopelada, color amarillo anaranjado y con una única semilla grande en su interior.
BENEFICIOS Y USOS: El albaricoque es rico en vitaminas A y C, y se utiliza en la cocina para hacer mermeladas, tartas y otros postres. También se consume fresco y seco.
CLIMA: Templado cálido, con inviernos suaves y veranos calurosos.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía.
FRÍO - HELADAS: Necesita cierta exposición al frío para una buena floración, pero las heladas tardías pueden dañar las flores.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, fértiles y ligeramente alcalinos.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, reduciendo en invierno.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño.
SIEMBRA: Otoño
FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida de la producción de frutos en verano.
COSECHA: Junio - Agosto
PODA: Poda en invierno para dar forma y eliminar ramas dañadas o enfermas.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: El hueso del albaricoque contiene cianuro y puede ser tóxico para los animales si se ingiere en grandes cantidades.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Angiospermas
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Clase: Eudicotyledoneae
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Prunus