DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Higuera
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Català: Figuer
NOMBRE CIENTÍFICO: Ficus carica
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con hojas grandes, lobuladas y rugosas de color verde oscuro. Produce frutos comestibles llamados higos, que son dulces y de textura suave cuando están maduros.
BENEFICIOS Y USOS: Los higos son ricos en fibra y minerales, se utilizan en gastronomía tanto frescos como secos. La higuera también se emplea en jardinería como árbol ornamental.
CLIMA: Mediterráneo, subtropical
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: La higuera es tolerante al calor y a periodos de sequía una vez establecida.
FRÍO - HELADAS: Joven puede ser sensible a heladas fuertes, pero se vuelve más resistente con la edad.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos ligeros, profundos y bien drenados, aunque se adapta a una amplia variedad de suelos.
SALINIDAD: Tiene cierta tolerancia a la salinidad.
RIEGO: Moderado durante la temporada de crecimiento, reducido en invierno
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado al inicio de la primavera y durante el verano
SIEMBRA: Marzo-abril
FLORACIÓN: La floración es discreta y ocurre en primavera. Los frutos, higos y brevas, maduran en verano y otoño.
COSECHA: Agosto-septiembre para la breva y septiembre-octubre para el higo
PODA: La poda se realiza en invierno para dar forma al árbol y estimular la producción de frutos.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Los higos son seguros para el consumo humano, pero las hojas pueden ser irritantes si son ingeridas por mascotas.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Rosales
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Família: Moraceae
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Género: Ficus