DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Cerezo Summit
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Català: Cirerer Summit
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus avium 'Summit'
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con una copa redondeada y follaje verde oscuro. En primavera, se cubre de flores blancas, seguidas por cerezas de gran tamaño, de color rojo oscuro y brillante cuando están maduras.
BENEFICIOS Y USOS: Las cerezas son ricas en vitaminas y antioxidantes. Se utilizan en la cocina para hacer postres, mermeladas y bebidas. El árbol también se valora por su belleza ornamental.
CLIMA: Templado
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.
FRÍO - HELADAS: Necesita un período de frío invernal para una buena floración y fructificación.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular, manteniendo la humedad sin encharcar el suelo.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño.
SIEMBRA: Otoño - Invierno
FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida por la fructificación en verano.
COSECHA: Junio - Julio
PODA: Poda en invierno para eliminar ramas dañadas y mejorar la forma del árbol.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las semillas de cereza contienen cianuro y pueden ser tóxicas si se ingieren en grandes cantidades. Mantener las cerezas y sus semillas fuera del alcance de las mascotas.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Angiospermae
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Prunus