DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Cerezo
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Català: Cirerer
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus avium
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con corteza lisa y rojiza, hojas verdes y brillantes, flores blancas agrupadas en racimos y frutos rojos conocidos como cerezas.
BENEFICIOS Y USOS: Las cerezas son ricas en antioxidantes y vitamina C, se utilizan en gastronomía para elaborar postres y también tienen usos medicinales.
CLIMA: Templado
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.
FRÍO - HELADAS: Requiere de un periodo de frío para una buena floración, resistente a heladas tardías.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Riego regular, evitando el encharcamiento
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño
SIEMBRA: Noviembre a marzo
FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida por la formación de frutos que maduran a finales de primavera y en verano.
COSECHA: Mayo a julio
PODA: Poda en invierno cuando el árbol está en reposo vegetativo, eliminando ramas secas o enfermas y mejorando la forma del árbol.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las hojas y semillas pueden ser tóxicas para animales si se ingieren en grandes cantidades debido al cianuro que contienen.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Angiospermae
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Prunus
