DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Maracuyá amarillo
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Català: Maracujà groc
NOMBRE CIENTÍFICO: Passiflora edulis
DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta trepadora con flores grandes y vistosas de color blanco y púrpura. Fruto ovoide, amarillo al madurar, con una pulpa jugosa, aromática y llena de semillas negras.
BENEFICIOS Y USOS: El maracuyá es rico en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes. Se utiliza en la cocina para hacer jugos, postres y salsas. También tiene usos medicinales, como sedante natural.
CLIMA: Cálido y húmedo.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Prefiere ambientes húmedos, puede sufrir con sequía prolongada.
FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas, necesita protección en climas fríos.
SUELO - SUSTRATO: Bien drenado, fértil y rico en materia orgánica.
SALINIDAD: Baja tolerancia a la salinidad.
RIEGO: Regular, manteniendo la humedad sin encharcar.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante rico en potasio durante la floración y fructificación, aplicado cada 2-4 semanas.
SIEMBRA: Primavera
FLORACIÓN: Floración en primavera y verano; el fruto madura en verano y otoño.
COSECHA: Verano - Otoño
PODA: Poda de formación en primavera y poda de mantenimiento después de la cosecha.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: La planta puede ser tóxica para mascotas si se ingieren grandes cantidades, especialmente las partes de la planta que no son el fruto.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Malpighiales
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Família: Passifloraceae
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Género: Passiflora
