DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Aguacate 'Lamb Hass'
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Català: Alvocater 'Lamb Hass'
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Euskara: Ahuakateondo 'Lamb Hass'
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Galego: Aguacate 'Lamb Hass'
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Português: Abacateiro 'Lamb Hass'
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Asturianu: Avacatal 'Lamb Hass'
NOMBRE CIENTÍFICO: Persea americana 'Lamb Hass'
Beneficios y usos: La fruta de la variedad de aguacate Lamb Hass se asemeja mucho a la variedad Hass, aunque es más grande. A medida que madura, su piel se torna de color negro. Los frutos son más grandes que los de Hass y se recolectan más tarde, generalmente entre mayo y julio. A medida que avanza la temporada de recolección, la calidad de los aguacates Lamb Hass mejora significativamente. Además, esta variedad tiene una mayor producción y menos vecería que la Hass.
El árbol de Lamb Hass crece de manera erecta y vigorosa, alcanzando alturas de hasta 7 metros y un ancho de 5 metros. Es más tolerante a los vientos, las altas temperaturas y el ácaro cristalino en comparación con la variedad Hass. El aguacate Lamb Hass tiene una pulpa cremosa y mantecosa, rica en grasas saludables. Es ideal para guacamole, ensaladas, sándwiches y como acompañamiento.
Además de su valor como alimento, el árbol de Lamb Hass también se cultiva por su atractivo ornamental en jardines y paisajes. Los aguacates son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, vitamina E, potasio y fibra.
Clima: El árbol de Lamb Hass prospera en climas cálidos y subtropicales (puede variar según la variedad y el microclima).
Exposición solar: Pleno sol: El aguacate Lamb Hass requiere mucha luz solar para un crecimiento saludable.
Calor - Sequía: Es resistente al calor y puede tolerar condiciones secas una vez establecido.
Frío - Heladas: Sensible al frío: Protege el árbol de las heladas y las temperaturas bajo cero.
Suelo - Substrato: Suelo bien drenado con pH entre 5.5 y 6.5. Rico en nutrientes y materia orgánica.
Salinidad: Tolerante a la sal.
Riego: Riega profundamente cuando la capa superior del suelo esté seca.
Fertilización: Integra compost o enmiendas orgánicas para mejorar la fertilidad del suelo.
Siembra: Planta en primavera o principios de verano.
Floración: Las flores son pequeñas y de color verde amarillento.
Cosecha: Los frutos maduran de mayo a noviembre.
Poda: Realiza podas para fomentar la circulación de aire y dar forma al árbol.
Compatibilidad con animales: Las flores atraen polinizadores como abejas y mariposas.
Clasificación taxonómica:
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Reino: Plantae
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División: Magnoliophyta
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Clase: Magnoliopsida
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Orden: Laurales
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Família: Lauraceae
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Género: Persea
