DISPONIBILIDAD: Anual
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Aguacate 'Fuerte'
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Català: Alvocater 'Fuerte'
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Euskara: Ahuakateondo 'Fuerte'
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Galego: Aguacate 'Fuerte'
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Português: Abacateiro 'Fuerte'
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Asturianu: Avacatal 'Fuerte'
NOMBRE CIENTÍFICO: Persea americana 'Fuerte'
El aguacate 'Fuerte' es uno de los polinizadores más usados para las variedades Hass y Lamb Hass.
Descripción visual: El Persea americana ‘Fuerte’ es un árbol de tamaño mediano a grande, que puede alcanzar una altura de 10 a 20 metros. Sus hojas son de color verde oscuro y brillantes. El fruto tiene forma alargada, con una piel de grosor medio y de color verde. La pulpa es de un verde pálido, cremosa y con una textura mantecosa.
Beneficios y usos:
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Salud cardiovascular: Las grasas monoinsaturadas presentes en el aguacate Fuerte ayudan a mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
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Control de peso: Su alto contenido de fibra promueve la saciedad y ayuda en la gestión del peso.
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Salud ocular: Rico en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, es beneficioso para la vista.
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Cuidado de la piel: Las vitaminas y minerales presentes en el aguacate contribuyen a una piel saludable y radiante.
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Absorción de nutrientes: Las grasas saludables del aguacate mejoran la absorción de vitaminas liposolubles de otros alimentos.
Clima: El aguacate Fuerte es resistente al frío y puede soportar temperaturas de hasta -3 °C durante algunas horas.
Exposición solar: Prefiere una exposición completa al sol. Colócalo en un lugar donde reciba luz solar directa para un crecimiento óptimo.
Calor - Sequía: Es resistente al calor y puede tolerar condiciones secas, pero asegúrate de mantener un riego adecuado durante los períodos de sequía.
Frío - Heladas: Aunque resiste el frío, protege los árboles jóvenes de las heladas.
Suelo - Substrato: Necesita un suelo fértil y profundo con pH neutro. Asegúrate de que el suelo tenga un buen drenaje.
Salinidad: No es muy tolerante a la salinidad del suelo. Evita plantarlo en suelos salinos.
Riego: Riega regularmente, especialmente durante la temporada de crecimiento y cuando el suelo esté seco.
Fertilización: Aplica un fertilizante equilibrado según las necesidades del suelo y las recomendaciones locales.
Siembra: Planta en primavera u otoño en un hoyo lo suficientemente grande para acomodar las raíces.
Floración: Las flores aparecen en primavera.
Cosecha: La cosecha se realiza desde finales de otoño hasta la primavera.
Poda: Realiza podas ligeras para dar forma al árbol y eliminar ramas muertas o enfermas.
Compatibilidad con animales: El aguacate Fuerte proporciona refugio para la fauna y atrae polinizadores.
Clasificación taxonómica:
- Reino: Plantae
- División: Magnoliophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Orden: Laurales
- Familia: Lauraceae
- Género: Persea
- Especie: Persea americana
