DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
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Castellano: Melocotonero
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Català: Presseguer
NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus persica
DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con hojas lanceoladas de color verde oscuro. Produce flores rosadas en primavera seguidas de frutos esféricos con piel aterciopelada de color amarillo o rojizo y carne amarilla jugosa.
BENEFICIOS Y USOS: Los melocotones son ricos en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes. Se utilizan en la cocina para hacer postres, mermeladas y también se consumen frescos.
CLIMA: Templado cálido, con inviernos fríos para la inducción del reposo.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.
FRÍO - HELADAS: Necesita un periodo de frío para romper el reposo invernal, pero las heladas tardías pueden dañar las flores.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, fértiles y profundos.
SALINIDAD: Sensible a la salinidad.
RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, evitando el encharcamiento.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en el inicio de la primavera y después de la cosecha.
SIEMBRA: Otoño - Invierno
FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación en agosto.
COSECHA: Agosto
PODA: La poda se realiza en invierno para dar forma al árbol y en verano para eliminar ramas dañadas o enfermas.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: El fruto es seguro para el consumo humano, pero los huesos del melocotón pueden ser tóxicos para los animales domésticos si se ingieren.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
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Reino: Plantae
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División: Angiospermae
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Clase: Eudicotyledoneae
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Orden: Rosales
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Família: Rosaceae
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Género: Prunus