Disponibilitat: Consultar disponibilitat. Remeses escasses normalment a la primavera.
Nom comú:
Castellà: Yuzú
Català: Yuzú
Nom científic: Citrus junos (Citrus ichangensis x Citrus reticulata)
El Yuzú és un arbre molt valorat tant per usos culinaris com decoratius. De port mitjà (fins a uns 4 metres d'alçada plantat a terra). La seva copa pot arribar a fer fins a 2 metres. És de creixement moderat.
Clima: Oriund del sud-est d'Àsia. Precisa de climes temperats per al seu correcte desenvolupament.
Calor - Sequera: Molt resistent a les altes temperatures (fins a 35ºC). Tolerant a la sequera.
Fred - Gelades: Sensible al fred (menys de 5ºC) i molt sensible a les gelades.
Sòl - Substrat: Sòl neutre (fins i tot lleugerament àcid). Substrat especial de cítrics o Substrat vegetal Extra 50L - Agroviver, es pot barrejar amb adob orgànic com Humus de cuc - Agroviver o Fes compostat - Abonament - Agroviver
Salinitat: Tolera bé la salinitat encara que no és recomanable que estigui a primera línia de mar.
Exposició solar: A ple sol.
Reg: Abundant durant els mesos de creixement i de més calor, especialment durant la fructificació. Moderada la resta de l'any.
Fertilització: Abonar durant la primavera amb Fertilitzant cítrics - Flower o Fertilitzant líquid universal Humus - Flower.
Poda: Tolera podes de manteniment. Recomanat fer-ho a finals dhivern. Si la poda és estructural, fer-ho a mitjans d'hivern i aplicar Masti-Cort – Pasta cicatritzant – Flower.
Forma: Creix de manera esfèrica irregular.
Full: Perenne encara que en climes una mica més freds es comporta com a semicaduc. És de forma simple i de color verd fosc.
Floració - Fruit: Floreix a la primavera. Flors blanques i molt perfumades. Fructifica en quallar la flor. El fruit és de color groc intens, de llavors. És comestible i molt utilitzat en gastronomia. Varietat mui productiva amb un fruit de mida mitjana molt àcid. La fruita es recol·lecta de Setembre a Febrer.
Curiositats: És originari de la Xina però ha trobat, des de fa segles, el seu lloc al Japó on el seu ús culinari està molt estès.
Classificació taxonòmica:
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnòliopsida
Ordre: Sapindals
Família: Rutaceae
Gènere: Citrus
